মাছের পেটের ময়লা পরিষ্কার করা ও আঁশটে ছাড়া। এই চ্যাপা খেতে তিতা লাগবেনা। চ্যাপার মাছগুলো মোলায়েম থাকে।ই চ্যাপার ভর্তা ও ভুনার স্বাদ অসাধারণ। একবার টেস্ট করলে আপনি নিজেই বুঝতে পারবেন কেন এই চ্যাপাই বেস্ট।

মাটির হাড়িতে ভরে অর্ধ-গাঁজন করা পরিপূর্ণ চ্যাপা/সিদল সারাদেশে নিয়মিত হোম ডেলিভারি করছি।

সাইজে, রঙে, ঘ্রাণে ও স্বাদে এই চ্যাপা বেস্ট। গ্যারান্টি দিয়ে বলতে পারি আমাদের চ্যাপা একবার খেলে আপনি আবার খেতে চাইবেন।

 অনেক অঞ্চলে এই চ্যাপাকে ফাইস্যা সিদল/ হিদল নামে ডাকে। আমাদের ফাইস্যা সিদলের বিশেষত্ব হলো-

১. দেশি ফাইস্যা মাছের লবণ ছাড়া চ্যাপা;

২. মাটির হাঁড়িতে ভরে দীর্ঘদিন অর্ধ-গাঁজন করা;

৩. বাছাই করা ডাসা সাইজের (প্রতিটি চ্যাপা ৪.৫ ইঞ্চি থেকে ৬ ইঞ্চি লম্বা);

৪. চ্যাপার মাছগুলো মাংসল ও পরিপুষ্ট;

৫. অনুজ্জ্বল রঙ, ভেজা এবং মোলায়েম;

৬. অরিজিনাল চ্যাপার ঘ্রাণ ও স্বাদ;

৭. রান্নার সময় মশলার সাথে কাঁটা মিলিয়ে যায়;

৮. পর্যাপ্ত প্রোটিন, ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ;

৯. ভর্তা, ভুনা বা তরকারির জন্য বেস্ট চ্যাপা শুঁটকআশা করি এই চ্যাপা খেয়ে চ্যাপা খাওয়ার পরিপূর্ণ স্বাদ-ঘ্রাণ ও তৃপ্তি পাবেন ইনশাআল্লাহ।

ডাসা সাইজের আস্ত ফাইস্যা মাছের লবণ ছাড়া চ্যাপা অর্ডার করার ৪৮-৭২ ঘন্টার মধ্যে সারাদেশে পাবেন ক্যাশ অন হোম ডেলিভারি।

 ফাইস্যা চ্যাপা মিনিমাম ২৫০ গ্রাম অর্ডার করতে পারবেন। লবণ ছাড়া তাই ওজনে হালকা বড় সাইজের এই চ্যাপা ২৫০ গ্রামে ২২-২৫ পিস হবে।

বাশপাতা / ফাইস্যার চ্যাপা- ২৫০গ্রাম ৩৪০ টাকা, ৫০০গ্রাম ৬৮০ টাকা ও ১কেজি ১৩৬০ টাকা।

হোম ডেলিভারি চার্জ ঢাকা সিটিতে ৬০ টাকা ও সারাদেশে ১২০ টাকা।

শুঁটকি সংরক্ষণ করার নিয়ম-

চ্যাপা শুঁটকি বাটিতে ভরে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এতে শুঁটকি প্রায় বছরখানেক ভালো থাকবে। বাটিতে ভরে ফ্রিজে রাখলে চ্যাপার স্বাদ ও ঘ্রাণ অটুট থাকবে।

অর্ডার করার ৪৮-৭২ ঘণ্টার মধ্যে পৌঁছে দেওয়া হবে আপনার ঠিকানায়।